קינואה עם ירקות צבעוניים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
תבשיל של קינואה עם קוביות פלפל אדום, אפונה עדינה, וגרגירי תירס.
הרכיבים:
- 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד - 2 כפות שמן לטיגון
- 1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
- 1 כוס אפונה עדינה של סנפרוסט (מופשרת)
- 1 כוס גרגירי תירס מקופסא
- מלח, פלפל
אופן ההכנה:
-
בשלו את הקינואה ב-2 כוסות מים, הביאו לרתיחה, ואז בשלו עוד 15 דקות על האש הכי קטנה.
-
שימו במחבת 2 כפות שמן זית והוסיפו את קוביות הבצל. טגנו כמה דקות והוסיפו את קוביות הפלפל הירוק. טגנו יחד 5 דקות בערך והוסיפו את האפונה העדינה המופשרת ואת גרגירי התירס.
-
ערבבו יחד וטגנו עוד 3 – 4 דקות, לאחר מכן הוסיפו את הקינואה המפוררת במזלג, מלח ופלפל וערבבו בעדינות ביחד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוס
של מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים) - תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
איזה תבלינים אפשר עוד לשים??
השיבומירי שלום, את מוזמנת להוסיף תיבול לפי טעמך, למשל תימין, אורגנו, פפריקה, כורכום וכדומה. אפשר גם להוסיף תערובת תבלינים כמו בהרט.
מתכון מעולה... הוספתי כורכום בטבלינים וקצת רוטב של קופסאת התירס
השיבואיזה תבלינים אפשר לשים?