קינואה עם ירקות צבעוניים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
תבשיל של קינואה עם קוביות פלפל אדום, אפונה עדינה, וגרגירי תירס.
הרכיבים:
- 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד - 2 כפות שמן לטיגון
- 1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
- 1 כוס אפונה עדינה של סנפרוסט (מופשרת)
- 1 כוס גרגירי תירס מקופסא
- מלח, פלפל
אופן ההכנה:
-
בשלו את הקינואה ב-2 כוסות מים, הביאו לרתיחה, ואז בשלו עוד 15 דקות על האש הכי קטנה.
-
שימו במחבת 2 כפות שמן זית והוסיפו את קוביות הבצל. טגנו כמה דקות והוסיפו את קוביות הפלפל הירוק. טגנו יחד 5 דקות בערך והוסיפו את האפונה העדינה המופשרת ואת גרגירי התירס.
-
ערבבו יחד וטגנו עוד 3 – 4 דקות, לאחר מכן הוסיפו את הקינואה המפוררת במזלג, מלח ופלפל וערבבו בעדינות ביחד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר
של אביאור ספירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים) - איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- חומוס זריז תוצרת בית עם בשרשל ירון ידעיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)
איזה תבלינים אפשר עוד לשים??
השיבומירי שלום, את מוזמנת להוסיף תיבול לפי טעמך, למשל תימין, אורגנו, פפריקה, כורכום וכדומה. אפשר גם להוסיף תערובת תבלינים כמו בהרט.
מתכון מעולה... הוספתי כורכום בטבלינים וקצת רוטב של קופסאת התירס
השיבואיזה תבלינים אפשר לשים?