מרק קינואה וירקות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 כף שמן
- 2/3 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד
- 1 גזר, קצוץ
- 1 גבעול סלרי, קצוץ
- 1/2 בצל, קצוץ
- 1/2 פלפל ירוק, קצוץ
- 2 שיני שום, קצוצות
- 2 כוסות מרק ירקות
- 1/2 3 כוסות מים
- 2 עגבניות, קצוצות
- 1/4 ראש כרוב, קצוץ
- מלח ופלפל
- פטרוזיליה לקישוט
אופן ההכנה:
-
חממו שמן בסיר גדול על אש בינונית. הוסיפו את הקינואה, הגזר, הסלרי, הבצל, הפלפל והשום.
-
בשלו מספר רגעים עד שהבצל חום וערבבו.
-
הוסיפו את המרק, המים, העגבניות והכרוב. הגבירו אש והביאו לרתיחה. הנמיכו אש בשנית ובשלו עד שהקינואה והירקות רכים.
-
תבלו על פי הטעם עם מלח ופלפל והסירו מהאש.
-
קשטו בפטרוזיליה עם ההגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם...



