סלט קינואה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
קינואה. תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מעדן המזכיר טאבולה אך עשוי מקינואה – עשיר בחלבון, ויטמינים ומינרלים. ניתן להגיש כליווי לכל ארוחה או אפילו כארוחה שלמה קלה ליום קיץ חם. כמות ל- 6 סועדים.
הרכיבים:
- 1/2 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד
- 1 כוס גזר קצוץ
- 3/4 כוס פטרוזיליה
- 1 כוס גרעיני חמנייה קלויים
- 4 שיני שום כתושות
- 1/4 כוס שמן זית כתית
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 2 עגבניות, חתוכות לרבעים
- חופן זיתים שחורים
אופן ההכנה:
-
5 כוסות קינואה מבושלת (כמות זו תתקבל מבישול של 1/2 1 כוסות קינואה לא מבושלת).
-
בשלו את הקינואה וצננו. הוסיפו את הגזר, הפטרוזיליה, גרעיני החמנייה והשום.
-
ערבבו בקערה שמן זית, רוטב סויה ומיץ לימון. תבלו במלח ופלפל וצקו על הקינואה. ערבבו היטב.
-
הגישו מקושט עם רבעי עגבניות וזיתים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
לביבות תירס זריזות
לביבות תירס זריזות מ-4 מרכיבים בלבד זה מתכון נפלא, פשוט וטעים שהכי מתלבש על חנוכה. אבל גם בכל יום אחר בשנה אתם תהנו מהלב...



