סלט קינואה עם יוגורט ואגוזי מלך
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות חלבי
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט נהדר שמתאים כמנה צדדית או כארוחה בפני עצמה בימי הקיץ החמים. ערכו התזונתי של סלט זה גבוה בויטמינים, מינרלים וחלבונים.
הרכיבים:
- 1 כוס מים
- 1 כוס מיץ תפוחים
- 1/2 כפית קינמון
- 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד
- 2 תפוחים גדולים, חתוכים דק
- 1 כוס סלרי
- 1/2 כוס צימוקים
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1 כוס יוגורט
אופן ההכנה:
-
שטפו במים וסננו את הקינואה.
-
הניחו את המים, מיץ התפוחים, קינמון וקינואה במחבת והביאו לרתיחה.
-
הנמיכו האש ובשלו עד שכל הנוזלים נספגו- בערך 15 דקות.
-
הניחו הצידה להתקרר ואז העבירו לקערה גדולה. שימו במקרר לעוד שעה.
-
הוסיפו את התפוחים, הסלרי, צימוקים ואגוזי מלך וערבבו היטב. הוסיפו את היוגורט והגישו מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרובשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קרקר אורז יפנישל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)











