סלט קינואה צבעוני עם רימונים ואגוזי פקאן
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 3-4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד גנישר, סטיילינג - גיל אטלן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט קינואה צבעוני עם רימונים ואגוזי פקאן זה מתכון מרענן לסלט קל ובריא שתוכלו להביא לארוחה עם חברים או בחגים וההצלחה מובטחת.
כדאי לנסות גם: ספרינג רולז עם קינואה אדומה
בשיתוף האתר פודי.
הרכיבים:
לסלט
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס
קינואה מיקס
קינואה מיקסקרא עוד
- 1 ו-3/4 כוסות מים רותחים
- מעט מלח
- 1/2 כוס פקאנים מסוכרים חתוכים גס
- 1 כוס גרגירי רימון
- 1/2 צרור עלי כוסברה קצוצים
- 5 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק
- 20 עלי נענע קרועים גס
לרוטב
- 4 כפות שמן זית
- מיץ מ-1/2 לימון
- מעט מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1 כף מייפל
אופן ההכנה:
-
מכינים את הקינואה: מחממים את שמן הזית בסיר סוטאז' ומטגנים את הקינואה תוך כדי ערבוב כ-2 דקות. מוסיפים את המים והמלח, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה 20 דקות. מכבים ומצננים את הקינואה לטמפרטורת החדר.
-
מכינים את הרוטב: מערבבים בצנצנת או בקערה את כל מרכיבי הרוטב.
-
מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט כולל הקינואה והרוטב ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אנטריקוט עם סלט חם של חומוס וארטישוקשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

רחלי קרוט
בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוסשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)











