ריזוטו קינואה

הרכיבים:

• 1 כוס  קינואה
  

  קינואה

  קרא עוד
• 1 כף שמן זית
• 1 כוס בצל קצוץ
• 3  שיני שום, כתושות
• 1 כוס ציר מרק ירקות
• 1 כוס חלב רזה
• 50 גרם פטריות שמפיניון, פרוסות דק
• 3/4 כוס גבינת פרמז'ן מאיכות גבוהה