שבלולי פיצה להכנה עם הילדים

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: בינוני
- סוג כשרות חלבי
שבלולי פיצה רכים ותפוחים שמכינים עם הילדים בקלי קלות מקמח שמרים פיצה של סוגת. רק מוסיפים רוטב פיצה ותוספות שאוהבים וכולם זוללים ונהנים!
בשיתוף וואלה! אוכל.
חומרים ל-40 מאפים.
כל מה שצריך זה קמח שמרים פיצה – והבצק מוכן! אופים עם הילדים
הרכיבים:
לבצק:
- 1 קילו
קמח שמרים פיצה
קמח שמרים פיצהקרא עוד
- 1/2 2 כוסות (620 מ"ל) מים
- 1 כף (20 גרם) שמן זית
לרוטב:
- 300 גרם שימורי עגבניות מרוסקות
- 1 כף רסק עגבניות
- 1 כפית
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 2 שיני שום כתושות
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
- 1/4 כפית אורגנו יבש
לתוספות:
- 500 גרם גבינה צהובה או מוצרלה, מגוררת
- טבעות זיתים ירוקים
- גרגירי תירס
אופן ההכנה:
מעבירים את הקמח לקערת המיקסר ומוסיפים מים. לשים באמצעות וו לישה כ-5 דקות. מוסיפים שמן וממשיכים ללוש עוד דקה.
מעבירים את הבצק לקערה משומנת במעט שמן זית, מכסים במגבת ומשהים לתפיחה של 40 דקות.
בזמן שהבצק תופח, מערבבים בקערה את מרכיבי הרוטב. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
מעבירים את הבצק למשטח עבודה ומחלקים לשני חלקים שווים. מרדדים במערוך כל אחד מהחלקים לעלה מלבני גדול בעובי 1/2 ס"מ.
מורחים את העלים ברוטב עגבניות ומפזרים גבינה מגוררת, גרגירי תירס וטבעות זיתים. מגלגלים לרולדה ופורסים לשבלולים בעובי 2 ס"מ. מסדרים בצורה מרווחת על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
בזמן שמניחים לבצק לתפוח מעט, מחממים תנור ל-210 מעלות.
אופים את השבלולים בתנור החם במשך 10-12 דקות. מוציאים ומברישים במעט שמן זית.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- חלה מתוקה לראש השנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- בואיקוס גבינה רכים מקמח כוסמיןשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)
- מתכון לפיצה ביתית קלאסית – פיצה קלה להכנה מבצק עשיר ומיוחדשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)

העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרישל יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- רוגלך תפוחים לראש השנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- פשטידת ברוקולישל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(7 מדרגים)
- סמבוסק חומוס ביתי עם בצל ותבליניםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)