אורז פרסי עם תהדיג ושעועית אדומה

הרכיבים:

• 1 כוס  שעועית אדומה
  

  שעועית אדומה

  קרא עוד
• 3 כוסות  אורז יסמין קלאסי
  

  אורז יסמין קלאסי

  קרא עוד
• 1/2 כוס שמן + לטיגון הגזר
• 3 גזרים קלופים וחתוכים לרצועות דקות
• 1 כפית שטוחה כורכום
• 3 כפות מים
• 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לפרוסות בעובי 1 ס"מ
• 1/4 כפית קינמון
• 1/4 כפית הל