סמבוסק במילוי שעועית מש

הרכיבים:

לבצק:

• 500 גרם  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1/2 כוס סולת
• 1 כפית מלח
• 2 כפות שמן
• 1/2 1 כוסות מים

למלית:

• 200 גרם  שעועית מש
  

  שעועית מש

  קרא עוד
• 1 בצל גדול, קצוץ לקוביות קטנות
• 1 כרישה, פרוסה דק
• 1 פלפל חריף אדום, קצוץ דק
• 4 כפות שמן זית
• מלח, פלפל שחור

לטיגון:

• שמן לטיגון עמוק