מג'דרה של אורז מיקס ונבטוטים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- טבעוני
- כשר
צילום: דנה בר-אל שוורץ, אוכל טוב - מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 2 כוסות
אורז מיקס קלאסי
אורז מיקס קלאסיקרא עוד
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 בצלים גדולים, קצוצים
- 1 חבילת נבטוטים, שטופה ומסוננת
- 1/2 כפית כורכום
- מעט מעט כמון
- פלפל שחור, גרוס טרי
- 1/2 כפית כוסברה טחונה
- מלח, לפי הטעם
- צרור כוסברה, שטופה וקצוצה
אופן ההכנה:
-
מבשלים את האורז לפי ההוראות על האריזה.
-
בינתיים מחממים שמן זית במחבת ומטגנים בו את הבצל טיגון ממושך, עד לקבלת צבע חום עמוק. מומלץ להכפיל את כמות הבצל ולטגן בסבלנות.
-
מוסיפים לבצל המטוגן נבטוטים ותבלינים, מערבבים ומטגנים כ-5 דקות נוספות.
-
מוסיפים את הבצל והנבטוטים לאורז המוכן, מתבלים במלח ובפלפל שחור ומערבבים. טועמים, מתקנים תיבול ומגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...

שירי פרציגר
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם...




על גב האריזה לא מצוין אופן הכנה בסיסי של האורז
השיבוהאריזה של מה?
בבישול אורז מיקס הופך לצבע אחד
השיבומירה שלום, זה נכון - הפגמנטים של אורז הבר עוברים למים וזה אכן משפיע על הצבע של סוגי האורז האחרים. ניתן לשטוף את האורז קלות במים אחרי הבישול אם רוצים.