מנגו סטיקי רייס פשוט
צילום: אולגה טוכשר
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:2-4 מנות
- סוג כשרותפרווה
-
טבעוני
מנגו סטיקי רייס פשוט זה קינוח מושלם מהמטבח האסייתי שאפשר להכין ללא סלסלת אידוי: רך, נימוח, דביק, מתובל בעדינות ועם תוספת נהדרת של מנגו בשל בעונה או פירות אחרים שאתם אוהבים.
כדאי לנסות גם: פודינג אורז ותות בניחוח קוקוס
הרכיבים:
לסטיקי רייס
- 1 כוס
אורז להכנת סושי
אורז להכנת סושיקרא עוד - 2 כוסות מים רותחים
- 1 פחית (400 מ"ל) קרם או חלב קוקוס
- 4 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד - 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
להגשה
- 1 מנגו בשל קלוף ופרוס
- מייפל או סילאן
- בוטנים קצוצים
אופן ההכנה:
- מביאים את האורז והמים לרתיחה בסיר ומבשלים כ-12 דקות עד שכל המים נספגים והאורז רך ודביק.
- מביאים לסף רתיחה בסיר את קרם או חלב הקוקוס, הסוכר, תמצית הווניל והמלח. מבשלים כ-3 דקות נוספות.
- מעבירים את האורז לקערה, מוסיפים את תערובת הקוקוס ומערבבים היטב. מכסים ומשאירים בצד לחצי שעה.
- מגישים חמים עם פרוסות מנגו ותוספת מייפל או סילאן ובוטנים קצוצים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
אולגה טוכשר
בעלת הבלוג "המרכיב הסודי"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודאורז להכנת סושי
אורז מאיכות מעולה המותאם ומיועד במיוחד להכנת מתכון לסושי. סושי איכותי תלוי קודם כל בסוג האורז, באופן הכנתו ובישולו. עצם הבחירה בסוג האורז היא כבר חלק חשוב בדרך ליצירתו של סושי מעולה. ...
- קראו עוד
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
