מרק כתום עם עדשים

הרכיבים:

• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל בינוני, חתוך לקוביות קטנות
• 500 גרם דלעת, חתוכה לקוביות בינוניות (כ-3 כוסות)
• 1 בטטה בינונית, מגוררת גס
• 1 גזר גדול, מגורר גס
• 1/2 1 כוסות  עדשים אדומות
  

  עדשים אדומות

  קרא עוד
• 2 כפיות מלח
• 1/2 1 ליטר מים
• 4 שיני שום
• 1-2 כפות ג'ינג'ר טרי, מגורר דק
• 2 כפות לימון כבוש, קצוץ
• חופן עלי פטרוזיליה, קצוצים גס
• חופן עלי כוסברה, קצוצים גס (לא חובה)