סורבה לימונענע
תמונה: pixabay
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
-
טבעוני
סורבה מרענן, קל להכנה וטעים להפליא, המשלב טעם לימוני חזק ונענע מרעננת.
המרכיבים:
- 1 קליפת לימון מלימון אחד
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד - 1/2 כוס מיץ לימון טבעי
- 1/2 כוס מים מינרלים מוגזים או סודה
- 7 עלי נענע טריים, קצוצים דק ביותר + כמה עלים שלמים לקישוט
אופן ההכנה:
- בסיר קטן הביאו לרתיחה את קליפת הלימון, הנענע הקצוצה, הסוכר והמים הרגילים. הנמיכו להבה ובשלו 5 דקות. הסירו מהאש, סננו והניחו להתקרר.
- בקערה ערבבו את הסירופ שנוצר עם מיץ הלימון והמים המינרלים המוגזים.
- אם יש ברשותכם מכונת גלידה, הכניסו התערובת לתוכה והכינו לפני הוראות היצרן.
- אם אין ברשותכם מכונת גלידה, שיפכו התערובת לקערה והכניסו למקפיא. עליכם לערבב את התערובת כל שעה עם מזלג עד הקפאה מלאה. ככל שתערבבו יותר, כך מרקם הסורבה יהיה חלק ואחיד.
- להגשה: קשטו עם כמה עלי נענע.
הצעת הגשה:
חתכו את הראש מכמה לימונים והוציאו שליש מתוכנם. פזרו גרגרי סוכר בתוך הלימונים וגם על דופנותיהם. הכניסו למקפיא לשעתיים. מלאו את הלימונים בסורבה.
לא אמרתם מתי אמורים להוסיף את הסוכר התערובת אינה נראת כמו סורבה😐
היי מיקה, סליחה על הטעות שנפלה במתכון. הוספנו את הסוכר לשלב הראשון של ההכנה. תודה על תשומת הלב
יצאה גלידה טעימה ומרעננת והמתכון ממש קל להכנה