עוגיות "עבאדי" ביתיות מ-5 רכיבים

אורלי פלאי ברונשטיין

ציון 4

(22 מדרגים)

דרגו את המתכון

צילום: נמרוד סונדרס

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

עוגיות פריכות וממכרות, שלא ייאמן כמה שהן קלות להכנה. מומלץ להכין כמות כפולה כי הן פשוט נטרפות ולקחת איתכם בקופסא כנשנוש ללימודים או לעבודה.

בשיתוף וואלה! אוכל.

חומרים ל-30 עוגיות.

מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים בקערה עד שמתקבל בצק רך ומעט שומני. אם הבצק רך מדי, מוסיפים מעט קמח. במידה שהוא יבש מדי, אפשר להוסיף מעט מים.
קורצים מהבצק כדורים קטנים, מגלגלים כל כדור לגליל ומצמידים את הקצוות לצורת טבעת. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
מברישים את טבעות הבצק בביצה טרופה, מפזרים שומשום ואופים במשך כ-30 דקות, עד שהעוגיות זהובות ויציבות. מניחים להצטנן ומגישים.