פיצה ביתית עם תוספות

הרכיבים:

לבצק:

• 2 כוסות (280 גרם)  קמח פיצה
  

  קמח פיצה

  קרא עוד
• 1/2 כף (5 גרם)  שמרים יבשים בפחית
  

  שמרים יבשים בפחית

  קרא עוד
• 1/2 כף (10 גרם) מלח
• 1/2 כף (6 גרם)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 2 כפות (30 מ"ל) שמן זית
• 2/3 כוס (160 מ"ל) מים פושרים

לרוטב:

• 2 כפות (30 מ"ל) שמן זית
• 1 שן שום, קצוצה
• 2 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
• 1/2 כף אורגנו יבש
• מלח, פלפל שחור גרוס
• 1 כף גדושה רסק עגבניות

תוספות לבחירה:

• מוצרלה מגוררת, כדורי מוצרלה טרייה, בזיליקום, פרוסות פטריות, עלי תרד, זיתים, תירס, טבעות בצל, רצועות זוקיני, רצועות בטטה