מתכון לפיצה ביתית קלאסית – פיצה קלה להכנה מבצק עשיר ומיוחד

הרכיבים:

בצק לפיצה. ל-4 פיצות משפחתיות או 8 זוגיות:

• 1 ק"ג  קמח פיצה
  

  קמח פיצה

  קרא עוד
• 650 מ"ל מים
• 2 כפיות שמרים יבשים
• 1 כף גדושה מלח
• 3 כפות שמן זית

רוטב עגבניות פשוט:

• קופסה (800 גרם) שימורי עגבניות
• 2 כפות שמן זית
• מלח ופלפל שחור גרוס
• 1 שן שום כתושה או חצויה
• גבעול בזיליקום או תימין או כפית אורגנו יבש