פיצה בסגנון יווני עם זיתים, עגבניות וגבינה בולגרית

הרכיבים:

• 1 קילו  קמח שמרים פיצה
  

  קמח שמרים פיצה

  קרא עוד
• כ-1/2 2 כוסות מים
• 1/2 1 כפות שמן זית

לרוטב:

• 1 פחית שימורים עגבניות מרוסקות דק
• 1 שן שום כתושה
• מעט עלי בזיליקום, תימין או אורגנו (אפשר לערבב)
• 1/2 כפית מלח

לתוספות:

• 400 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
• 1/2 קוביה גבינה בולגרית, מפוררת גס
• חופן זיתי קלמטה מגולענים
• חופן עגבניות שרי או עגבניות גדולות, חתוכות לרבעים
• בצל סגול פרוס לרצועות