עוגיות מהירות של גרנולה ושוקולד
צילום: נמרוד סונדרס
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:20 מנות
- סוג כשרותפרווה
גם מפנקות, גם מפתיעות וגם טבעוניות – מתכון לעוגיות קלות להכנה, שפשוט מתאימות לכולם! בוחרים את הגרנולה שאוהבים ומשתמשים בה כבסיס לעוגיות נהדרות. לעוגיות קלילות יותר השתמשו בקמח רב תכליתי.
אפשר גם עם שיבולת שועל ושוקולד, נסו בעצמכם!
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 כוס (130 גרם) תערובת גרנולה
- 3/4 כוס (105 גרם)
קמח מלא
קמח מלאקרא עוד
- 1/4 כוס (25 גרם)
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד
- 1 כפית (3 גרם)
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית קינמון
- 5 כפות (50 גרם) שמן צמחי
- 3 כפות (45 גרם) סירופ מייפל
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 3 כפות (30 גרם) מים
- 100 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות
אופן ההכנה:
- מערבבים בקערה גדולה גרנולה, קמח, קוקוס, אבקת אפיה, מלח וקינמון.
- בקערה נוספת מערבבים שמן, מייפל, וניל ומים לתערובת אחידה. מעבירים לקערה עם החומרים היבשים ומערבבים כדקה עד שהחומרים מתאחדים.
- מוסיפים לבלילה את קוביות השוקולד, מערבבים ומאחסנים במקרר למשך 15 דקות.
- מחממים תנור ל-175 מעלות.
- יוצרים מהתערובת כדורים קטנים ומניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים כ-20 דקות, להתייצבות ולהזהבה.
- מניחים להתקרר ומגישים. את העוגיות שיישארו ניתן לשמור עד שבוע בקופסא אטומה.
לעוגיות קלילות יותר
מחליפים מחצית או את כל כמות הקמח המלא בקמח רב תכליתי (לבן).
נעמה נויהאוז
קונדיטורית ומעצבת עוגות עם בצק סוכר
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
קמח מלא
קמח שנטחן מגרגרי חיטה על כל מרכיביהם: נבט, אנדוספרם וסובין. בקמח מלא אין מנפים את הסובין והנבט מהקמח. קמח מלא מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה יחסית לקמח לבן. ...
- קראו עוד
קוקוס טחון
קקוס טחון של סוגת. תוכו של הקוקוס כאשר הוא מיובש בשמש או באופן מלאכותי, מכונה קופרה. חותכים את הפרי לשבבים והוא משמש לייצור ממתקים ועוגות. ...
- קראו עוד
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
נראה קל טעים ומזמין תודה רבה
השיבו