מתכון ביתי וקלאסי לעוגיות שושנים של סבתא

הרכיבים:

לבצק:

• 3.5 כוסות (500 גרם)   קמח רב תכליתי (קמח לבן)
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן)

  קרא עוד
• 1 כפית אבקת אפייה
• 6 כפות אבקת סוכר
• 1/4 כפית מלח
• 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 4 חלמונים
• 1 גביע (200 גרם) שמנת חמוצה

למרנג:

• 4 חלבונים
• קורט מלח
• 3/4 כוס (150 גרם)   סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל