בראוניז שוקולד, בננה ואגוזים ללא גלוטן

הרכיבים:

• 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ
• 150 גרם חמאה
• 150 גרם (3/4 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1/4 כפית מלח
• 3 ביצים, בטמפרטורת החדר
• 50 גרם  קורנפלור
  

  קורנפלור

  קרא עוד
• 50 גרם שקדים טחונים
• 50 גרם אגוזי מלך טחונים (אפשר להחליף בשקדים, אגוזי לוז, פקאנים או קשיו)
• 1 בננה גדולה, חתוכה לקוביות

לציפוי:

• 100 גרם שוקולד מריר, קצוץ
• 125 מ"ל (1/2 מכל) שמנת מתוקה

לקצפת:

• 250 מ"ל (1 מכל) שמנת מתוקה
• 2 כפות  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד

לקישוט:

• שוקולד מגורר
• אגוזי מלך קצוצים