סלט פריקה ואנטיפסטי צבעוני

הרכיבים:

המרכיבים:

• 250 גרם (1/2 חבילה)   פריקה
  

  פריקה

  קרא עוד
• 1/2 כפית כמון
• 2 כוסות מים רותחים
• 1 קישוא חתוך לקוביות בינוניות
• 1 פלפל גמבה חתוך לרצועות
• 12 עגבניות שרי צבעוניות חתוכות לחצאים
• 1 בצל סגול חתוך לשמיניות
• 1 שומר קטן חתוך לשמיניות
• 1/2 כוס שמן זית
• 2 ענפי תימין מופרד לענפים קטנים
• מיץ מ-1/2 לימון

לקישוט:

• 1/4 כוס כוסברה, פטרוזיליה ונענע קצוצות
• מלח ופלפל