דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון שלח מתכון לווטסאפ שלי
סוגת
שלח מתכון לווטסאפ שלי

גיבץ׳ משפחתי אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים

אורלי פלאי ברונשטיין
ציון 5
(26 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה 10 דקות
  • זמן בישול 40 דקות
  • זמן כולל 50 דקות
  • רמת קושי קל
  • כמות 4 מנות
  • סוג כשרות פרווה
גיבץ׳ משפחתי אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: אורלי פלאי ברונשטיין

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

גיבץ׳ משפחתי אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים זו ארוחת בוקר טעימה ומשביעה שתציל אתכם מארוחות בוקר שגרתיות ומשעממות.

כדאי לנסות גם: שקשוקה שעועית מנומרת זריזה

בשיתוף וואלה!אוכל.

הרכיבים:

  • 1 חציל חתוך לקוביות גדולות
  • 1 זוקיני פרוס עבה
  • 1 פלפל אדום פרוס לרצועות עבות
  • 4 כפות שמן זית
  • 4 ענפי אורגנו
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • 200 גרם שעועית ירוקה
  • 1 פחית  שעועית לבנה ברוטב עגבניות
    שעועית לבנה ברוטב עגבניות
    שעועית לבנה ברוטב עגבניות
    קרא עוד
  • חופן עגבניות שרי
  • 4 ביצים

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.

  2. משטחים בתבנית את החציל, הזוקיני והפלפל, יוצקים את שמן הזית, מפזרים את האורגנו ומתבלים במלח ופלפל. צולים עד להזהבה וריכוך. באמצע האפייה מוסיפים לתבנית את השעועית הירוקה ועגבניות השרי, מוסיפים עוד קצת שמן זית ומלח ומביאים להזהבה יפה. מכבים את התנור.

  3. מעבירים את תכולת התבנית למחבת, מוסיפים את שימורי השעועית עם הרוטב, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.

  4. שוברים לתוך המחבת את הביצים ומבשלים 4-7 דקות עד שהחלבון מתייצב.

  5. מגישים את הגיבץ' עם לחם בצד.

כל מה שרצית לדעת על גיבץ׳ משפחתי אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים

איך מכינים גיבץ׳ אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים?

כדי להכין גיבץ׳ אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה. משטחים בתבנית חציל חתוך לקוביות גדולות, זוקיני פרוס עבה ופלפל אדום פרוס לרצועות עבות, יוצקים מעל 4 כפות שמן זית, מפזרים 4 ענפי אורגנו ומתבלים במלח ופלפל. צולים עד להזהבה וריכוך. באמצע האפייה מוסיפים לתבנית 200 גרם שעועית ירוקה וחופן עגבניות שרי, מוסיפים עוד קצת שמן זית ומלח ומביאים להזהבה יפה. מכבים את התנור. מעבירים את תכולת התבנית למחבת, מוסיפים תכולה של פחית שימורי שעועית לבנה ברוטב עגבניות של סוגת (עם הרוטב), מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. שוברים לתוך המחבת 4 ביצים ומבשלים 4-7 דקות עד שהחלבון מתייצב.

מה המרכיבים הדרושים להכנת גיבץ׳ אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים?

המרכיבים הדרושים להכנת גיבץ׳ אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים הם חציל חתוך לקוביות גדולות, זוקיני פרוס עבה, פלפל אדום פרוס לרצועות עבות, 4 כפות שמן זית, 4 ענפי אורגנו, מלח, פלפל, 200 גרם שעועית ירוקה, חופן עגבניות שרי, פחית שימורי שעועית לבנה ברוטב עגבניות של סוגת ו-4 ביצים.

כמה זמן אורך תהליך ההכנה של גיבץ׳ אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים?

תהליך ההכנה של גיבץ׳ אפוי עם ירקות, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וביצים אורך כ-40 דקות.

כמה זמן אופים את הירקות והשעועית בתנור במתכון לגיבץ'?

במתכון לגיבץ' אופים את הירקות והשעועית בתנור כ-10 דקות.

באיזה טמפרטורה אופים את הירקות והשעועית במתכון לגיבץ'?

את הירקות והשעועית במתכון לגיבץ' אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות.

איך יודעים שהביצים במחבת מוכנות במתכון לגיבץ' אפוי עם שעועית?

במתכון לגיבץ' אפוי עם שעועית הביצים מוכנות אחרי בישול של 4-7 דקות או עד שהחלבון מתייצב.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
אורלי פלאי ברונשטיין

בעלת הבלוג "סירפלא"

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

שעועית לבנה ברוטב עגבניות

שעועית לבנה ברוטב עגבניות

הטעם הקלאסי של המטבח הביתי – שעועית לבנה ברוטב עגבניות מבושלת ומוכנה לאכילה. מנה עשירה, מזינה ומשביעה, ללא חומרים משמרים, עם רוטב עגבניות סמיך שמוסיף חמימות וטעם ביתי לכל ארוחה. מתאימה...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם