בורקיטס: מאפי גבינה מהירים בסגנון יווני

הרכיבים:

לבצק:

• 1 כוס (140 גרם)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה רכה
• 100 גרם שמנת חמוצה
• 1 כפית  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד

למילוי:

• 60 גרם גבינה בולגרית, חתוכה לקוביות קטנות
• 15 זיתים ירוקים מגולענים וחצויים
• 1 ביצה טרופה להברשה
• תבלין זעתר