סלט קריר, מרענן ומאוד בריא בזכות המלפפונים והאצות המכילים ויטמינים, סידן, ברזל ויוד.
הרכיבים:
- 1/2 כוס אצות היז'יקי (ניתן לקנות בחנויות למוצרים ממזרח אסיה)
- 1 חתיכה בגודל 5X5 של אצת וואקמה (ניתן לקנות בחנויות למוצרים ממזרח אסיה)
- 3 מלפפונים
לרוטב:
אופן ההכנה:
-
השרו את שני סוגי האצות במים פושרים למשך חצי שעה. סננו היטב. חיתכו את אצת הוואקמה לרצועות דקות.
-
. חיתכו את המלפפונים לפרוסות דקות ככל האפשר. שימו במסננת וסחטו מהם נוזלים.
-
ערבבו בקערה את חומרי הרוטב.
-
הניחו את האצות בקערת סלט והוסיפו את הרוטב. ערבבו היטב והגישו.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרובשל יובל בן נריהדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2 מנות(28 מדרגים)
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4-6 מנות(26 מדרגים)
- סלט קולסלאו מקסיקני לוהט ומרענןשל אינס שילת-ינאיסלטיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-4 מנות(27 מדרגים)
- סלט טונה ותירס מקסיקנישל בן שימתכוני שעועיתזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-4 מנות(28 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(27 מדרגים)
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(24 מדרגים)











