סלט קוסקוס עם סלק וצנוניות

הרכיבים:

לסלט:

• 1 חבילה  קוסקוס בינוני
  

  קוסקוס בינוני

  קרא עוד
• 1 סלק טרי גדול, חתוך לגפרורים דקים
• 2 סלקים מבושלים, חתוכים לקוביות גדולות
• 4 צנוניות, פרוסות דק
• 1 בצל סגול חצוי ופרוס דק
• גרגירים מ-1 רימון (לא חובה)
• 1/2 צרור כוסברה קצוצה
• עלים טריים וקצוצים מ-3 גבעולי נענע
• 1 פלפל ירוק חריף, פרוס דק (לא חובה)

לויניגרט:

• 3 כפות שמן זית
• 4 כפות מיץ לימון
• 1 כף חומץ בלסמי
• 3 שיני שום קצוצות
• 1 כפית מלח
• 2 כפות סילאן