לביבות תירס וגבינות
- זמן הכנה 20 דקות
- זמן בישול 15 דקות
- זמן כולל 35 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 10-12 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: אולגה טוכשר
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
לביבות תירס וגבינות זה מתכון ללביבות מיוחדות שייחטפו מהשולחן בחנוכה גם על ידי מבוגרים וגם על ידי ילדים שאפשר להכין בקלות גם ביומיום.
כדאי לנסות גם: לביבות בטטה אפויות
הרכיבים:
מרכיבים:
- 1 פחית
תירס בשימורים
תירס בשימוריםקרא עוד
- 1/2 כוס גבינה בולגרית מפוררת
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגוררת
- 2 כפות קוטג'
- 2 ביצים
- 3 כפות פירורי לחם
- 1/4 כוס
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)קרא עוד
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן לטיגון חצי עמוק
להגשה:
- שמנת חמוצה
אופן ההכנה:
-
מסננים את התירס. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הלביבות לתערובת דביקה.
-
מחממים במחבת שמן לטיגון חצי עמוק.
-
יוצרים בעזרת שתי כפות או ידיים רטובות לביבות פחוסות בגודל רצוי ומטגנים משני הצדדים להשחמה יפה. מוציאים בעזרת מזלג לצלחת מרופדת בנייר סופג.
-
מגישים מיד עם שמנת חמוצה בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים)
- טארט עם קרם שקדים, תפוחים ודבששל תאיר מורדוךמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(28 מדרגים)
- אורז חגיגי עם בשר מפורקשל תאיר מורדוךאורזזמן הכנהארוךרמת קושיבינוניכמות8 מנות(24 מדרגים)
- בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשיםשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6-8 מנות(25 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

עומר מילר
שף ובעלי רשת "סוסו אנד סאנס" ומסעדת "קאליפסו"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...

תירס בשימורים
גרעיני תירס מתוק במתיקות מעודנת – מושלם לסלטים, מאפים, תבשילים, או כנשנוש קליל. ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל – רק הטוב שבטבע. תיהנו מחוויית טעם עשיר בכל ביס! ...
מתכונים נוספים
- כרוב ממולא באורז ועוףשל רחלי קרוטבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות6-8 מנות(15 מדרגים)
- כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8 מנות(12 מדרגים)
- עוגת גבינה בצורת משולשמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(3 מדרגים)
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6-8 מנות(26 מדרגים)










