סלט גרגרי חומוס וירקות ברוטב יוגורט עיזים
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/06/סלט-גרגרי-חומוס-וירקות-ברוטב-יוגורט-עיזים-לשבועות.png)
צילום: גליה דור
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:בינוני
- כמות:5 מנות
- סוג כשרותחלבי
סלט מיוחד ובריא ברוטב מלא ועשיר, מומלץ לשבועות ולכל השנה. שימו לב שיש להשרות את גרגרי החומוס יום לפני הכנת הסלט.
ואפשר להכין סלט גרגרי חומוס עם זיתים ולימון כבוש. לחצו למתכון
הרכיבים:
- 1 כוס
חומוס
חומוסקרא עוד
- 3 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- 1 כרובית, חתוכה ל"פרחים" קטנים
- 1 קולורבי, חתוך למקלות דקיקים
- 3 גזרים, מקולפים ומגוררים גס
- 3 עגבניות גדולות ובשלות, בקוביות קטנות
- 1 יוגורט עזים איכותי (200 מ"ל)
- 2 כפות שמן זית איכותי
- 2 כפות עגבניות מיובשות בשמן זית, קצוצות דק
- 1 כפית אורגנו מיובש
- מלח ופלפל שחור
- 2 כפות זרעוני שומשום שחור, לקישוט
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- חלת מפתח מסולסלתשל בתיה שורקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- פלפל שושקה ממולא באורז ורוטב עגבניות צרובותשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
![גליה דור השפים](https://www.sugat.com/wp-content/themes/sugat/inc/images/chef.png)
גליה דור
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)