שיפודי פרגית עם תירס מתובל

הרכיבים:

לשיפודים:

• 1 ק"ג פרגיות חתוכות לקוביות גדולות יחסית
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 3 כפות סילאן
• 3 כפות שמן זית
• 1 מלח
• 1/2 פלפל שחור גרוס או לפי הטעם
• 1 כפית שום גבישי
• מיץ מ-1/2 לימון

לתירס:

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל סגול קצוץ דק
• 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק
• 2 פחיות  תירס בשימורים
  

  תירס בשימורים

  קרא עוד
• 1 כפית מלח
• 1/2 פלפל שחור גרוס או לפי הטעם
• 3 כפות כוסברה קצוצה

להגשה:

• אבוקדו פרוס ופרוסות לימון