לביבות זוקיני וגבינה

הרכיבים:

• 3 זוקיני, מגורדים גס
• 1/2 בצל סגול, קצוץ דק
• 2 שיני שום, כתושות
• קליפה מגורדת מלימון אחד
• 60 גרם (1/2 כוס פחות כף)  קמח תופח
  

  קמח תופח

  קרא עוד
• 2 ביצים
• 1 כף זרעי כוסברה כתושים
• 150 גרם גבינת פטה
• שמן לטיגון

להגשה:

• שמנת חמוצה