מאפה שושני תרד וגבינה

הרכיבים:

לבצק

• 500 גרם (3.5 כוסות + 1 כף)   קמח שמרים כוסמין רב תכליתי
  

  קמח שמרים כוסמין רב תכליתי

  קרא עוד
• 3 כפות  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 כף מלח
• 3 ביצים
• 1 כוס ריוויון

למלית

• 1/4 כוס שמן זית
• 3 בצלים פרוסים
• 4 שיני שום כתושות
• 4 כוסות עלי תרד
• מלח, פלפל ואגוז מוסקט
• 200 גרם גבינת פטה מפוררת
• 2 כפות צנוברים

להברשה

• ביצה טרופה