סלט סביצ׳ה קיצי של עדשים שחורות, קוביות לברק ועשבים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט סביצ׳ה קיצי של עדשים שחורות, קוביות לברק ועשבים זה סלט קליל ופשוט להכנה אך מאוד משביע, בריא ומאוזן מבחינת הטעמים והערכים התזונתיים.
כדאי לנסות גם: סלט מתובל של אורז אדום ועדשים
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 כוס
עדשים שחורות בלוגה
עדשים שחורות בלוגהקרא עוד
- 3 כוסות מים
- 1 צרור שמיר קצוץ
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 3 גבעולי בצל ירוק קצוצות
- 1 דג לברק מפולט ללא העור חתוך לקוביות קטנות
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 1/2 כוס שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
מביאים לרתיחה בסיר את העדשים והמים ומבשלים על להבה נמוכה 15-20 דקות עד שהן מתרככות אבל עדיין שומרות על מרקם נגיס ולא מתפרקות.
-
מסננים את העדשים ושוטפים במים קרים.
-
מערבבים בקערה את העדשים עם יתר מרכיבי הסלט. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרוב
סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרוב זה מתכון למנה המשלבת קטניות מזינות, מתיקות פירותית ודג צרוב למנה מלאה בחלבון ולא שגרת... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
סוטלאץ' כמהין וסשימי טונה
סוטלאץ' כמהין וסשימי טונה זה מתכון למנת פיוז'ן מתוחכמת המאזנת בין מרקמים נימוחים לטעמי ים עמוקים, בין המסורת הטורקית לקו... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
אורז ירוק חגיגי עם דג מפורק
אורז ירוק חגיגי עם דג מפורק זה מתכון לאורז מיוחד עם מלא עשבי תיבול ופילה דג מטוגן ומפורק מעליו הופך את המנה לארוחה חגיגי...
אין תגובות למתכון זה

נטע לויה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
תבשיל פריקה ונתחי דג
תבשיל פריקה ונתחי דג זה מתכון למנה מאוזנת המשלבת את טעמי הפריקה היחודיים עם הדג. מעל נוסיף יוגורט מתובל למיזוג מושלם של... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מרק דגים תימני
מרק דגים תימני זה מתכון למנה קלאסית מהמטבח התימני המוכר, עשירה בטעמים פיקנטיים שיחממו אתכם בימי החורף הקרים. כדאי לנסות...



