לביבות כרובית עם פתיתים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 20 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 1 כרובית גדולה
- מלח גס
- 25 גרם גבינת עיזים רכה (למשל פרומעז)
- 25 גרם מוצרלה מגוררת
- 2 שיני שום כתושות
- חופן כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
- 2 כפות שמנת מתוקה
- 1 ביצה טרופה
- 1/4 כוס
פתיתים אפויים KIDS אותיות
פתיתים אפויים KIDS אותיותקרא עוד
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור לפי הטעם
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (פקאן, לוז וכד')
- 2/3 כוס
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- מעט שמן לטיגון
לסלט פתיתים:
- 1 כוס
פתיתים אפויים KIDS אותיות
פתיתים אפויים KIDS אותיותקרא עוד
- חופן עשבי תיבול קצוצים
- מיץ לימון סחוט טרי לפי הטעם
- שמן זית לפי הטעם
- מלח ופלפל
- 1 כוס יוגורט צאן
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הפתיתים לפי הוראות היצרן.
-
מפרקים את הכרובית לפרחים גדולים, מניחים בסיר עם שפע מים מומלחים ומבשלים עד לריכוך. מסננים ומניחים להצטנן.
-
מניחים במיכל של מעבד מזון את כל חומרי הלביבות מלבד האגוזים והקמח. מעבדים עד לקבלת עיסה חלקה.
-
מעבירים את עיסת הלביבות לקערה, מוסיפים קמח ואגוזים ומערבבים היטב לקבלת תערובת אחידה.
-
יוצקים מעט שמן למחבת ומחממים מעל להבה בינונית. מניחים כפות מהתערובת בשמן החם ליצירת לביבות ומטגנים דקות אחדות מכל צד, עד שהלביבות מזהיבות. מוציאים לנייר סופג.
-
מכינים סלט פתיתים: מערבבים את כל חומרי הסלט, טועמים ומתקנים תיבול. מגישים את הלביבות החמות לצד הסלט ויוגורט צאן.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטהמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות25 מנות(36 מדרגים)
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות12 מנות(40 מדרגים)
- עוגיות טחינהשל מיקי שמומתכוני וידאוזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמותכ- 50 עוגיות מנות(71 מדרגים)
- מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנהשל אוכל טוב - מאקוהמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(144 מדרגים)

שפית ועיתונאית אוכל
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

פתיתים אפויים KIDS אותיות
פתיתים אפויים KIDS אותיות – פתיתים אפויים איכותיים וטעימים, בצורת אותיות ה- ABC שילדים אוהבים במיוחד! אוכלים, לומדים ונהנים. נמכרים באריזות של 400 גרם. ...

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
מתכונים נוספים
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8 מנות(12 מדרגים)
- סופגניות ריוויון מהירותשל שף אמיר קרוננברגמתכוני וידאוזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(3 מדרגים)
- סופגניות בציפוי שוקולדשל מורן פינטומתכוני וידאוזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(7 מדרגים)











