שלח מתכון לווטסאפ שלי

סלט כרובית וגבינת פטה

אורלי פלאי ברונשטיין

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!

זמן הכנה:עד שעתיים
רמת קושי:קל
כמות:6-4 מנות
סוג כשרותחלבי

הרכיבים:

1 כרובית חתוכה לפרחים קטנטנים
1 בצל סגול גדול חתוך לקוביות קטנות
2 כפות חומץ בלסמי מצומצם (או כף בלסמי רגיל וכף סוכר)
4 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
2 תפוחי עץ חתוכים לקוביות קטנות (ומושרים במיץ לימון למניעת השחרה)
2 גבעולי סלרי קצוצים
100 גרם גבינת פטה מפוררת
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:

גיוונים:

* מחליפים את הפטה בגבינה כחולה כמו רוקפור או גורגונזולה. ** מוסיפים 1/2 כוס אננס חתוך לקוביות. *** מוסיפים 1-2 כפות עלי טרגון קצוצים.

עוד מתכונים טעימים במיוחד