סלט קיצי של בורגול, תרד וענבים

הרכיבים:

• 1 ק"ג בייבי תרד או תרד טורקי (אפשר לגוון עם רוקט או חסה) קצוץ גס
• 1 כוס  בורגול
  

  בורגול

  קרא עוד
• 1 כוס מים חמים
• 1/4 קילו  גבינת פטה כבשים אורגנית (אפשר להחליף בכל גבינה מלוחה אחרת, בולגרית או עיזים).
• 1 כוס ענבים שחורים חצויים (אפשר גם תאנים, נקטרינות, אגסים וכל פרי עונתי מתוק)
• צרור אורגנו/זעתר טרי
• 1 מיץ מלימון
• כוס שמן זית
• 1 שן שום כתושה
• מלח, פלפל