דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון שלח מתכון לווטסאפ שלי
סוגת
שלח מתכון לווטסאפ שלי

אורז בסמטי מלא עם פטריות שיטאקי

ציון 5
(5 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה מהיר
  • רמת קושי קל
  • סוג כשרות פרווה
  • טבעוני
אורז בסמטי מלא עם פטריות שיטאקי
פטריות שיטאקי טריות. תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

תבשיל בריא וטעים מאוד המשלב פטריות שיטאקי יפניות עם אורז מלא. בתאבון ולבריאות!

הרכיבים:

  • 1 כוס  אורז בסמטי מלא
    אורז בסמטי מלא
    אורז בסמטי מלא
    קרא עוד
  • 1 בטטה גדולה, חתוכה לקוביות קטנות
  • חצי בצל קצוץ דק
  • 70 גרם פטריות שיטאקי
  • 4 כפות שמן
  • כף רוטב סויה
  • 1 כף חומץ אורז
  • 2 גבעולי בצל ירוק, קצוץ
  • מלח

אופן ההכנה:

  1. קודם כל משרים את פטריות השיאיטקה במים חמים למשך שעה. לאחר מכן, מסירים את רגלי הפטריה (אין בהם צורך) וחותכים את "כיפות הפטריה" לשמיניות.

  2. מכינים את האורז מלא סוגת על פי ההוראות על גבי האריזה. ומסננים היטב.

  3. שמים את השמן במחבת כבדה ומניחים על אש גדולה. כשהשמן חם מאוד מוסיפים את הבצל ואת הפטריות ומטגנים עד הזהבה של הבצל והתרככות הפטריות.

  4. מנמיכים את האש, מוסיפים כוס מים ורוטב סויה. מוסיפים את קוביות הבטטה והאורז.

  5. ממשיכים לבשל על אש קטנה עד התרככות הבטטה.

  6. מוסיפים חומץ ומלח.

  7. מפזרים בצל ירוק על כל מנה אישית ומגישים כתוספת חמה למנה עיקרית או עם סלט ירקות.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

אורז בסמטי מלא

אורז בסמטי מלא

אורז בסמטי מלא  נחשב בהודו לאורז המשובח והטעים ביותר. טעמו עשיר, אגוזי ודומה יותר לטעם של אורז לבן מבין כל האורזים המלאים. האורז הבסמטי המלא מעניק ארומה וטעם עדינים ומיוחדים ויחד עם זה גם או...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם