מרק שעועית וירקות עם לקט איטלקי

הרכיבים:

• 1 כוס  שעועית לבנה עדינה
  

  שעועית לבנה עדינה

  קרא עוד
• 1/2 כוס שמן זית
• 1 שקית  לקט איטלקי
  

  לקט איטלקי

  קרא עוד
• 1 תפוח אדמה
• 2 קישואים
• 1/2 כוס פרחי ברוקולי
• 1/2 כוס פרחי כרובית
• 1/2 כוס פול ירוק קלוף
• 12 כוס אפונה עדינה
• 1/2 כוס קוביות דלעת
• 1/4 כוס בזיליקום קצוץ
• 1/4 כוס אורגנו קצוץ
• 1 כף טימין קצוץ

לסופריטו:

• 2 בצלים
• 2 גזרים
• 1 שורש סלרי קטן
• 1 שורש פטרוזיליה
• 1 כרישה קטנה
• 1 שן שום