מאפה טבעוני עם חצילים, טחינה וגרגרי חומוס

הרכיבים:

• 1 עלה מלוואח
• 1 חציל קטן פרוס
• 1/2 כוס (לאחר בישול)  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 1 שן שום פרוסה
• 1 פלפל שיפקה (חריף וחמוץ) קצוץ דק
• 3 כפות שמן זית
• מלח ופלפל שחור
• 1/4 כוס טחינה להגשה