רוגלך תפוחים לראש השנה
תמונה: pixabay
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- סוג כשרותחלבי
הכינו רוגלך עם טוויסט מיוחד לראש השנה – עם תפוחים!
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- שימו קמח, חמאה, גבינת שמנת ומלח במעבד מזון והפעילו בפולסים קצרים עד קבלת בצק הנפרד מהדפנות.
- חלקו את הבצק לשמונה חלקים וצרו מכל אחד כדור. עטפו בניילון נצמד ושימו במקרר לשעה.
- המיסו רבע כוס חמאה במחבת גדולה והוסיפו את התפוחים. בשלו תוך ערבוב והוסיפו כוס סוכר. בשלו כ- 7 דקות או עד שהתערובת מסמיכה.
- רדדו כל כדור לעיגול של 12 ס"מ בקוטר ושימו רבע כוס תערובת תפוחים על כל עיגול. השאירו באמצע עיגול קטן ללא תפוחים. פזרו באמצע אגוזי פקאן.
- חיתכו את העיגול לשמונה משולשים (כמו שחותכים פיצה) וגלגלו כל משולש לצורת חצי ירח, מבסיס המשולש כלפי הקודקוד. הניחו בתבנית אפיה. חממו את התנור ל- 180 מעלות צלזיוס.
- פזרו סוכר וקינמון על כל רוגלך ואפו במשך 20 דקות או עד קבלת צבע זהוב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודקמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...
קראו עודסוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
