קציצות תירס ועוף אסיאתיות

הרכיבים:

לקציצות:

• 1 פחית (400 גרם)   תירס בשימורים
  

  תירס בשימורים

  קרא עוד
• 1/2 פלפל צ׳ילי אדום
• 1 כף ג׳ינג׳ר מגורר
• 1/4 בצל סגול קצוץ דק
• 1/4 כוס כוסברה
• 200 גרם עוף טחון
• 1 כף קורנפלור
• 1 כף רוטב סויה
• 1/4 כפית מלח
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם
• עלה כפיר ליים פרוס דק דק (לא חובה אך מומלץ מאוד)
• 1 כוס   פירורי לחם מוזהבים
  

  פירורי לחם מוזהבים

  קרא עוד
• שמן לטיגון חצי עמוק

לרוטב צ׳ילי חריף:

• 1 פלפל ירוק
• 2 שיני שום
• 2 כפות סויה בהירה
• 1 כף  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 2 כפות ליים