ריזוטו ארבוריו עם עדשים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
מאכל עשיר בטעמים ומזין ביותר – שילוב של אורז ריזוטו ארבוריו עם עדשים ירוקות.
שימו לב: להכנת מתכון זה יש צורך בעדשים מבושלות! הכינו אותן מראש.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
בשלו מראש את העדשים לפי הוראות היצרן.
-
שימו את החמאה ואת שמן הזית בסיר. הוסיפו את הבצל והשום וטגנו על אש בינונית.
-
הגבירו את האש והוסיפו את אורז ריזוטו סוגת. בשלו כמה דקות תוך בחישה.
-
הוסיפו את ציר הירקות בהדרגה. הוסיפו את העדשים המבושלות. ובשלו עד ספיגת כל הנוזלים באורז (עד 20 דקות).
-
תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. הגישו חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צ... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (9)
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
מרק עדשים כתומות, מהיר וקל להכנה עם מרקם סמיך משגע וטעמים עמוקים של תבלינים מעלי ניחוח. מומלץ להכין ביום חורף קר אבל טעי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריות
פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריות זה מתכון למנה המשלבת את טעמי האדמה העמוקים והעשירים באוממי מהפטריות והעדשים שמחמי...
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
אורז ריזוטו
אורז מזן בעל תכונות המתאימות להכנת ריזוטו – במהלך הבישול הוא משחרר הרבה עמילנים שיוצרים קרמיות, אך במקביל שומר על מרכז נגיס ("אל דנטה"), שמשאיר את הגרגירים נפרדים זה מזה. >...
עדשים ירוקות
קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...
