"שני ללא בשר" (Meatless Monday)
"שני ללא בשר" הוא קמפיין בינלאומי המעודד אנשים בכל העולם להוריד מכמויות הבשר שהם צורכים על מנת לשפר את בריאותם, להוריד סיכון למחלות לב ואחרות ועל מנת לעזור לסביבה ולשמירה על כדור הארץ.
הקמפיין נקרא כך מכיוון שבארצות בהן נהוג סופשבוע ארוך של שבת וראשון, נמצא ש"תזכורת" זו בתחילת כל שבוע מצליחה להחזיר אנשים לנוהגי אכילה בריאים ומאוזנים יותר לאחר סופשבוע "פרוע" של זלילות.
הכול החל בארה"ב כאשר בזמן מלחמת העולם הראשונה פנתה הממשלה לאזרחיה בבקשה לחסוך בצריכת מוצרי יסוד והמציאה לשם כך את המושג "יום שני ללא קמח". ב- 2003 החלה בארה"ב תוכנית למודעות לתזונה נכונה שעשתה שוב שימוש במושג אך התייחסה הפעם לצריכת בשר.
העיר הראשונה בעולם שאימצה באופן רשמי את המושג "יום שני ללא בשר" הייתה גנט אשר בבלגיה כאשר מסעדות העיר, העיתונים המקומיים, השפים והתזונאים נרתמים כולם לנושא בהתלהבות.
חברת סוגת, כיצרנית ומשווקת מובילה בישראל של מוצרי יסוד צמחוניים, בריאים וטבעיים (אורז, דגנים מלאים, קטניות ומיני אגוזים), שמחה וגאה להצטרף לקמפיין חשוב זה ולעזור לסביבה ולכדור הארץ.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- אורז פרסי הפוך עם קציצת בשר ותחתית פריכה מושלמת
של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - אורז פרסי אדום עם בשר טחוןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות סנדוויץ' לבבות עם שוקולד לבן ופטלשל עטר כהן טורנואקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט חסה עם חומוס וגבינת חלומישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
