על מנת למנוע סרטן ומחלות לב, ההמלצה הכללית היא להגביל את צריכת השומנים הרוויים לפחות מ- 7% מהצריכה היומית הטוטלית של קלוריות.
צריכה מוגברת של בשר אדום או מעובד מעלה הסיכון לתמותה.
לאור ממצאי המחקרים, המליצה פירמידת המזון החדשה של משרד החקלאות האמריקאי לצרוך את חלקיו הרזים של הבשר האדום ולצמצם את צריכתו. מומלץ לאכול, לכל היותר, 56 עד 85 גרם בשר אדום ליום.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
של תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים) - בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשיםשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוף בתנור עם שעועית אדומה וירקותשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
אין תגובות לכתבה זו
