מרק עגבניות חריף עם חלב קוקוס ואורז פרסי
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ גס
- 5 שיני שום קצוצות
- 4 גבעולי סלרי, שטופים וחתוכים גס
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ דק
- 12 עגבניות חתוכות לרבעים
- 1 פחית חלב קוקוס
- מלח פלפל שחור גרוס גס
- 1 כוס
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מבשלים כוס אורז פרסי לפי הוראות ההכנה על האריזה.
-
מטגנים בשמן זית את הבצל, השום, הפלפל החריף.
-
מוסיפים את העגבניות ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים מכוסה עשר דקות.
-
מוסיפים את עשבי התיבול ואת חלב הקוקוס. טוחנים את המרק ומבשלים עוד רבע שעה.
-
לכל קערת מרק מוסיפים כף גדושה של אורז לבן.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר
של אביאור ספירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים) - איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- חומוס זריז תוצרת בית עם בשרשל ירון ידעיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)
