מרק עגבניות חריף עם חלב קוקוס ואורז פרסי
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ גס
- 5 שיני שום קצוצות
- 4 גבעולי סלרי, שטופים וחתוכים גס
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ דק
- 12 עגבניות חתוכות לרבעים
- 1 פחית חלב קוקוס
- מלח פלפל שחור גרוס גס
- 1 כוס
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מבשלים כוס אורז פרסי לפי הוראות ההכנה על האריזה.
-
מטגנים בשמן זית את הבצל, השום, הפלפל החריף.
-
מוסיפים את העגבניות ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים מכוסה עשר דקות.
-
מוסיפים את עשבי התיבול ואת חלב הקוקוס. טוחנים את המרק ומבשלים עוד רבע שעה.
-
לכל קערת מרק מוסיפים כף גדושה של אורז לבן.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר
של אביאור ספירזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהרים(24 מדרגים) -
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
של נטע ליבנהזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנותהמתכונים המובילים(55 מדרגים) -
מרק עדשים כתומות ובטטה
של בני סיידאזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנותהמתכונים המובילים(9 מדרגים) -
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
של מיכל אפשטייןזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהרים(27 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה



