מג'דרה עם תערובת אורז ועדשים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 1 שקית
אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל ועדשים
אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל ועדשיםקרא עוד
- 2 עלי דפנה
- 8 כוסות מים רותחים (2 ליטר)
- 1 כף חמאה (או שמן זית)
- 2 כפות שמן זית
- 2 בצלים בינוניים קצוצים גס
- 1/2 כפית קינמון
- 1 כפית פלפל אנגלי
- קורט כורכום
- ¼ כוס צנוברים קלויים או אוכמניות מיובשות (לא הכרחי)
- נענע או פטרוזיליה קצוצה לקישוט
אופן ההכנה:
-
מבשלים את תוכן השקית עם עלי הדפנה במים רותחים 10 דקות, ללא מכסה. מסננים, שוטפים במי ברז ומסננים היטב. מוציאים את עלי הדפנה.
-
מחממים חמאה ושמן זית במחבת ומטגנים עד שהבצל משחים. מוסיפים את התבלינים ותערובת האורז וממשיכים לטגן כ- 3 דקות בבחישה מתמדת.
-
מוסיפים את הצנוברים ומגישים. אפשר לפזר פטרוזיליה מלמעלה לקישוט אם רוצים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוסשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)











