יום העצמאות: כך מתפקנקים

ביום העצמאות כולנו אוהבים לצאת לפארקים, לגינות ולמרפסות, עם בני המשפחה או החברים. ישנם הרבה מנות ומאכלים שמתאימים לארוחה בחיק הטבע, גם בלי לארוז כמו תמיד את המנגל והפחמים. אפשר להכין מרכיבים מראש – כמו ירקות טריים או מבושלים – ולסיים את ההכנה שלהם במקום, אפשר לארוז מאכלים מוכנים לגמרי ולהסתפק בתיבול או הוספת רוטב, ואפשר רק לפרוס ולהגיש, אפילו בטמפרטורת החדר.
כמובן שאת הפיתות אפשר להכין בעצמכם, או להחליף בלחם או פוקצ'ה מעשה ידיכם. העיקר, את זה כולנו יודעים, שאף אחד לא יישאר רעב.

(ולא לשכוח לקחת הביתה את כל הכלים ולאסוף בשקיות זבל את כל הלכלוכים!).

חג עצמאות שמח!

• חומוס
• יום העצמאות
• סלטים
• פיקניק