שנה של אפייה
סגנון והפקה: culinarium, כלים: באדיבות OFRA-T קרמיקה בעבודת יד, צילום: דן פרץ
ראש השנה מתקרב ואנחנו מקבלים את השנה החדשה עם שלל מאפים מפתים וריחניים, כדי שתהיה לנו שנה טעימה לא פחות מהשנה שעברה. שנה טובה!
ה"חגים" שוב בפתח ועם כל הכבוד לארוחות החג הנפלאות עם מגוון המנות האהובות והמסורתיות, אף חג לא יהיה שלם באמת בלי המאפים הנהדרים שמלווים אותו.
קינוח לארוחה המשפחתית, משהו מתוק ליד הקפה כשמתעוררים בבוקר החג, כיבוד מוצלח לאורחים שמגיעים לביקור ופינוקים לילדים בימי החופשה מהגן ומבית הספר.
אפשר להכין מתכוני עוגות ועוגיות שמלווים אותנו כל השנה, אפשר להתחדש במאפים מעניינים ולנסות אותם בפעם הראשונה ואפשר להיצמד לרוח החג וללכת על הסמלים שמאפיינים אותו. כך או אחרת, בלי מאפה ריחני שממלא את הבית בניחוחות נהדרים ואת הבטן בשמחה גדולה – החג שלנו לא שלם. הנה כמה רעיונות שאתם מוזמנים לאמץ והעיקר, שתהיה לכולנו שנה טובה וחגים ומועדים לשמחה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- כרוב ממולא באורז ועוףשל רחלי קרוטבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות6-8 מנות(15 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
- כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8 מנות(12 מדרגים)
- שוקי עוף עם שעועית לבנה ברוטב עגבניות בסיר אחדשל מערכת סוגתבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות5-6 מנות(25 מדרגים)
אין תגובות לכתבה זו











