הרכיבים:
אופן ההכנה:
- חממו תנור ל- 180 מעלות.
- המיסו 100 גרם מהחמאה במחבת והוסיפו את התפוחים, טגנו כמה דקות והוסיפו את הדבש והקינמון.
- במערבל חשמלי, ערבלו יחד את הסוכר ויתרת 250 גרם החמאה. הוסיפו את הביצים אחת אחרי השנייה ולאחר מכן את הקמח וערבלו עד שהתערובת חלקה ללא כל גושים.
- השאירו כמה פרוסות תפוחים וערבלו את היתר ידנית לתוך הבצק.
- צקו לתבנית אנגלית, הניחו את פרוסות התפוחים הנותרות אחת על גבי השנייה על הבצק. זרו מעל סוכר וקינמון ואפו 40 דקות לערך או שקיסם יוצא יבש מתוכה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודסוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...
- קראו עוד
סוכר חום כהה
סוכר רך ולח, צבעו כהה מאוד. הוא מורכב מגרגירים ומולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר). המולסה היא זו שנותנת את הצבע החום, המרקם הדביק, הטעם המיוחד והארומה. אין בו תוספות או צבעי מאכל. סוכר חום קלא...
- קראו עוד
קמח תופח
קמח תופח הינו קמח לבן בהיר אשר מוסיפים לו אבקת אפייה. אבקת האפייה מורכבת משני רכיבים: מלח בסיסי ומלח חומצי, אשר בסביבה רטובה ובחום מקיימים ריאקציה. ריאקציה זו משחררת גז המשמש להתפחת הבצק. הת...
