תבשיל חומוס וירקות שורש

הרכיבים:

• 2 כוסות  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 4 כפות שמן זית
• 1 בצל גדול לבן
• 1 בצל גדול סגול
• 3 שיני שום כתושות
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר דק (לא חובה)
• 4 גזרים גדולים קלופים
• 2 תפוחי אדמה קלופים
• 2 בטטות קלופות
• 1 שורש סלרי גדול קלוף
• 1/2 כפית כמון
• 2-3 כוסות מרק ירקות צח
• מלח ופלפל