מקלות גבינה לחג שבועות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- כמות 35 מנות
- סוג כשרות חלבי
חטיף נפלא לשבועות ולכל אירוח! החומרים במתכון מתאימים ל-35 מקלות לערך.
ומה לגבי מקלות גבינה עם זיתים? לחצו למתכון
הרכיבים:
- 1.5
קמח רב דגנים
קמח רב דגניםקרא עוד
- 100 גרם גבינה גאודה מגוררת
- 150 גרם גבינת פרמזן מגוררת
- 100 גרם גבינת קשקבל מגוררת
- 2 כפות
שומשום
שומשוםקרא עוד
- 1 כפית עשבי טימין
- 1 כפית אורגנו מיובש
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית צ’ילי טחון
- 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
- 4 כפות חלב קר
- 1 ביצה טרופה
- 3 כפות זרעוני קצח
אופן ההכנה:
-
שימו את הקמח, הגבינות, התימין והאורגנו, התבלינים במעבד מזון ועבדו כמה דקות.
-
הוסיפו את החמאה ולאחר דקה את החלב הקר. עבדו לכדור בצק אחיד. שימרו במקרר שעה.
-
חלקו את הבצק לכדורים קטנים שווים בגודלם. מכל כדור גלגלו מקל באורך של 6 סנטימטר בערך.
-
רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה משומן וחממו התנור ל200 מעלות.
-
מרחו ביצה טרופה על המקלות ופזרו זרעוני קצח.
-
אפו 25 דקות או עד הזהבה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
חלה מתוקה לראש השנה
חלה מתוקה לראש השנה זו חלת חג מתוקה ורכה במיוחד, שמכינים בצורת כתר. הכי טעים לאכול באותה היום או אחרי חימום קליל בתוך סי...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב דגנים
תערובת של סוגי קמח, המורכבת מקמחי דגן מלאים ומקמח חיטה כהה. סוגי הדגנים מהם מורכבת התערובת הם חיטה, כוסמין, שיפון, תירס, אורז ושיבולת שועל. שילוב זה של קמחי דגן שונים שעיקרם מלאים, משפר את ה...

שומשום
עשיר בשמן ובויטמינים מקבוצה B ובמינרלים בעיקר ברזל וסידן. בעל ערך תזונתי רב היות והוא עשיר במתיונין חומצה אמינית חיונית. שומשום משמש גם כמקור לשמן וכחומר גלם לייצור טחינה , חלבה ודברי מאפה. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות...


