מאפינס פרג, שוקולד ותפוז
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
החומרים במתכון מתאימים לתבנית מאפינס של 12 שקעים או לעוגה בקוטר 22 ס"מ:
הרכיבים:
- 4 ביצים
- 1 כוס (200 גרם)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 כוס מיץ תפוזים
- קליפה מגוררת מתפוז אחד
- 1 כוס אבקת שוקולית
- 1 כוס פרג טחון טרי
- 1/2 1 כוסות
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 1 כף
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 2/3 כוס שמן
לציפוי (לא חובה):
- 100 גרם שוקולד מריר
- 1/3 כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
-
מחממים מראש את התנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
-
מניחים את הביצים והסוכר בקערת המיקסר ומקציפים במשך 3 דקות, עד שמתקבלת תערובת אוורירית ותפוחה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבלים עד שמתקבלת לתערובת חלקה. יוצקים לתבנית השקעים כך שהם יתמלאו עד 3/4 הגובה.
-
מכניסים לתנור ואופים 20 דקות, עד שהמאפינס מוכנים וקיסם שננעץ בהם יוצא יבש עם פירורים לחים. מניחים בחוץ להצטנן.
-
אפשר גם להכין ציפוי: ממיסים בסיר את השוקולד והשמנת ומערבבים היטב עד לקהלת רוטב אחיד. יוצקים ומצפים עם הרוטב את הכיפות של המאפינס.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום...

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה...




ניתן להשתמש בקמח רגיל?
השיבודורית שלום, קמח רב תכליתי של סוגת הוא קמח חיטה לבן רגיל. בהצלחה!